African Journal of
Agricultural Research

  • Abbreviation: Afr. J. Agric. Res.
  • Language: English
  • ISSN: 1991-637X
  • DOI: 10.5897/AJAR
  • Start Year: 2006
  • Published Articles: 6589

Full Length Research Paper

Harvest moisture content affecting yield and quality of wheat grains in Brazil

Allan Christian de Souza
  • Allan Christian de Souza
  • Universidade Estadual de Ponta Grossa, Av. General Carlos Cavalcanti, 4748 – CEP 84030-900, Ponta Grossa – PR, Brazil.
  • Google Scholar
Jeferson Zagonel, Marina Senger
  • Jeferson Zagonel, Marina Senger
  • Universidade Estadual de Ponta Grossa, Av. General Carlos Cavalcanti, 4748 – CEP 84030-900, Ponta Grossa – PR, Brazil.
  • Google Scholar
Camila Ferreira
  • Camila Ferreira
  • Universidade Estadual de Ponta Grossa, Av. General Carlos Cavalcanti, 4748 – CEP 84030-900, Ponta Grossa – PR, Brazil.
  • Google Scholar


  •  Received: 12 September 2016
  •  Accepted: 20 October 2016
  •  Published: 23 March 2017

References

Barnard A, Smithm MF (2012). Determination of the influence of climate on falling number of winter wheat in the dryland production areas of the Free State Province of South Africa. Euphytica 188(1):15-24.
Crossref

 

Bhat GM, Paulsen GM, Kulp K, Heyne EG (1981). Cereal Chem. St. Paul 58(4):300-302.

 
 

Bhattacharya K, Raha S (2002). Deteriorative changes of maize, groundnut and soybean seeds by fungi in storage. Mycopathol. Dordrecht 155(3):135-141.
Crossref

 
 

Bozzini A (1988). Origin, distribution, and production of durum wheat in the world. In: Fabriane G, Lintas C. Durum wheat: chemistry and technology. St. Paul, Minnesota. Am. Assoc. Cereal Chem. Cap. 1:332.

 
 

Carneiro LMTA, Biagi JD, Freitas JG, Carneiro MC, Felício JC (2005). Diferentes épocas de colheita, secagem e armazenamento na qualidade de grãos de trigo comum e duro. Bragantia Campinas 64(1):127-137.
Crossref

 
 

Edwards SG (2004). Influence of agricultural practices on fusarium infection of cereals and subsequent contamination of grain by trichothecene mycotoxins. Toxixol. Lett. 153(1):29-35.
Crossref

 
 

Embrapa (2014). Cultivares de trigo. 

 
 

EMBRAPA (2010). Tecnologias De produção de soja – Região central do Brasil 2011. Sistemas de produção 14.

 
 

Finney K, Yamazaki W (1967). Quality of hard, soft and durum wheat. In: Quinsenberry KS, Reitz LP ed. Wheat and wheat improvement. Madison. Am. Soc. Agron. 14:471-503.

 
 

Fleurat-Lessard F (2002). Qualitative reasoning and integrated management of the quality of stored grain: a promising new approach. J. Stored Products Res. Amsterdam 38:191-218.
Crossref

 
 

Franceschi L (2009). Adaptabilidade e estabilidade e efeito de variáveis meteorológicas sobre a qualidade industrial de genótipos de trigo no estado do Paraná / Lucia de Franceschi. Pato Branco. UTFPR.

 
 

Guarienti EM, Ciacco CF, Cunha GR, Duca LJA, Camargo CMO (2003). Avaliação do efeito de variáveis meteorológicas na qualidade industrial e no rendimento de grãos de trigo pelo emprego de análise de componentes principais. Ciênc. e Tecnologia de Alimentos 23:3.
Crossref

 
 

Guarienti EM, Ciacco CF, Cunha GR, Duca LJA, Camargo CMO (2004). Influência das temperaturas mínima e máxima em características de qualidade industrial e em rendimento de grãos de trigo. Ciênc. e Tecnologia de Alimentos, Campinas 24(4):505-515.
Crossref

 
 

Guarienti EM, Ciacco CF, Cunha GR, Duca LJA, Camargo CMO (2005). Efeitos da precipitação pluvial, da umidade relativa do ar e de excesso e déficit hídrico do solo no peso do hectolitro, no peso de mil grãos e no rendimento de grãos de trigo. Ciênc. e Tecnologia de Alimentos, Campinas 25(3):412-418.
Crossref

 
 

Hirano J (1976). Effects of rain in ripening period on the grain quality of wheat. Japan Agric. Res. Quart. Ibaraki 10(4):168-173.

 
 

IAPAR (2013). Informações técnicas para trigo e triticale Safra 2013. VI

 
 

Indrani D, RAO GV (2007). Rheological characteristics of wheat flour dough as influenced by ingredients of Parotta. J. Food Eng. California 17(1):110-105.
Crossref

 
 

Mellado ZM, Maldonado II, Granger ZD (1985). Efecto de lalluvia, posterior a lamadurez de cosecha, sobre el grano de trigo. Agric. Tecnica, Santiago 45(3):247-251.

 
 

Noda K, Kawabata C, Kawakami N (1994). Response of wheat grain to ABA and imbibitions at low temperature. Plant Breed. Berlin 113(1):53-57.
Crossref

 
 

Sementes OR (2014). Trigo Quartzo. Mais Rendimento. Disponível em: 

 
 

Quick GR, Buchele W (1978). The gran harvesters. St Joseph: ASAE 269 p.

 
 

Seghezzo ML, Cuniberti MB (2010). Wheat marketing and trade situation in Argentina O.K. Chung (Ed.), Proceedings of the IV International Wheat Quality Conference, Saskatoon, Saskatchewan, Canada, P 24.

 
 

Shikamura SE (2014), Estatística II. Departamento de Estatística – UFPR. Disponível em 

View.

 
 

USDA (2011) USDA Grain: World Market and Trade. 

 
 

Shewry PR Halford NG, Tatham AS, Popineau Y, Lafiandra D, Belton PS (2003). The high molecular weight subunits of wheat glutenin and their role in determining wheat processing properties. Adv. Food Nutr. Res. 45:219-302.
Crossref