African Journal of
Agricultural Research

  • Abbreviation: Afr. J. Agric. Res.
  • Language: English
  • ISSN: 1991-637X
  • DOI: 10.5897/AJAR
  • Start Year: 2006
  • Published Articles: 6688

Full Length Research Paper

Bioactive compounds and antioxidant activity of Tacinga inamoena (K. Schum.) [NP Taylor & Stuppy] fruit during maturation

Renato Lima Dantas
  • Renato Lima Dantas
  • Centro de Tecnologia Agroalimentar, Universidade Federal de Campina Grande, Pombal-PB, 58.840-000, Brazil.
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Silvanda de Melo Silva*
  • Silvanda de Melo Silva*
  • Programa de Pós-Graduação em Agronomia (PPGA), Universidade Federal da Paraíba (UFPB), Laboratório de Biologia e Tecnologia Pós-Colheita, Areia-PB, 58.397-000, Brazil.
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Ana Lima Dantas
  • Ana Lima Dantas
  • Programa de Pós-Graduação em Agronomia (PPGA), Universidade Federal da Paraíba (UFPB), Laboratório de Biologia e Tecnologia Pós-Colheita, Areia-PB, 58.397-000, Brazil.
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George Henrique Camêlo Guimarães
  • George Henrique Camêlo Guimarães
  • Programa de Pós-Graduação em Agronomia, Departamento de Fitotecnia e Ciências Ambientais, UFPB, Areia-PB, 58.397-000, Brazil.
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Renato Pereira Lima
  • Renato Pereira Lima
  • Programa de Pós-Graduação em Agronomia, Departamento de Fitotecnia e Ciências Ambientais, UFPB, Areia-PB, 58.397-000, Brazil.
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Ricardo de Sousa Nascimento
  • Ricardo de Sousa Nascimento
  • Programa de Pós-Graduação em Agronomia, Departamento de Fitotecnia e Ciências Ambientais, UFPB, Areia-PB, 58.397-000, Brazil.
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Mariany Cruz Alves da Silva
  • Mariany Cruz Alves da Silva
  • Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa-PB, 58051-900, Brazil.
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Rosana Sousa da Silva
  • Rosana Sousa da Silva
  • Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa-PB, 58051-900, Brazil.
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Djail Santos
  • Djail Santos
  • Programa de Pós-Graduação em Ciência do Solo, Departamento de Solos e Engenharia Rural, Universidade Federal da Paraíba, Areia-PB, 58.397-000, Brazil.
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Rejane Maria Nunes Mendonça
  • Rejane Maria Nunes Mendonça
  • Programa de Pós-Graduação em Agronomia, Departamento de Fitotecnia e Ciências Ambientais, UFPB, Areia-PB, 58.397-000, Brazil.
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  •  Received: 19 October 2015
  •  Accepted: 01 April 2016
  •  Published: 28 April 2016

How to cite this article

APA /
Dantas, R. L., Silva, S. de M., Dantas, A. L., Guimarães, G. H. C., Lima, R. P., Nascimento, R. de S., Silva, M. C. A. da.,da Silva, R. S., Santos, D., & Mendonça, R. M. N. (2016). Bioactive compounds and antioxidant activity of Tacinga inamoena (K. Schum.) [NP Taylor & Stuppy] fruit during maturation. African Journal of Agricultural Research, 11(17), 1511-1518.
Chicago /
Renato Lima Dantas, Silvanda de Melo Silva, Ana Lima Dantas, George Henrique Camêlo Guimarães, Renato Pereira Lima, Ricardo de Sousa Nascimento, Mariany Cruz Alves da Silva, Rosana Sousa da Silva, Djail Santos and Rejane Maria Nunes Mendonça. "Bioactive compounds and antioxidant activity of Tacinga inamoena (K. Schum.) [NP Taylor & Stuppy] fruit during maturation." African Journal of Agricultural Research 11, no. 17 (2016): 1511-1518.
MLA /
Renato Lima Dantas, et al. "Bioactive compounds and antioxidant activity of Tacinga inamoena (K. Schum.) [NP Taylor & Stuppy] fruit during maturation." African Journal of Agricultural Research 11.17 (2016): 1511-1518.