African Journal of
Microbiology Research

  • Abbreviation: Afr. J. Microbiol. Res.
  • Language: English
  • ISSN: 1996-0808
  • DOI: 10.5897/AJMR
  • Start Year: 2007
  • Published Articles: 5182

Full Length Research Paper

Study of kefir biofilm associated with hydroethanolic extract of Euterpe oleracea Mart. (açai)

Antonio Ferreira de Oliveira
  • Antonio Ferreira de Oliveira
  • Programa de Pós-graduação em Biodiversidade Tropical, Departamento de Ciências Biológicas e da Saúde, Universidade Federal do Amapá Brazil, Amapá, Brazil.
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Adriana Ferreira Maciel
  • Adriana Ferreira Maciel
  • Laboratório de Pesquisa em Fármacos, Curso de Farmácia, Departamento de Ciências Biológicas e da Saúde, Universidade Federal do Amapá, Brazil.
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Alexandro Cezar Florentino
  • Alexandro Cezar Florentino
  • Laboratório de Absorção Atômica e Bioprospecção, Departamento de Pós-Graduação, Universidade Federal do Amapá, Brazil.
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Caio Pinho Fernandes
  • Caio Pinho Fernandes
  • Laboratório de Nanobiotecnologia Fitofarmacêutica, Curso de Farmácia, Departamento de Ciências Biológicas e da Saúde, Universidade Federal do Amapá, Brazil.
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Roberto Messias Bezerra
  • Roberto Messias Bezerra
  • Laboratório de Absorção Atômica e Bioprospecção, Departamento de Pós-Graduação, Universidade Federal do Amapá, Brazil.
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Mariana Baía Góes
  • Mariana Baía Góes
  • Laboratório de Pesquisa em Fármacos, Curso de Farmácia, Departamento de Ciências Biológicas e da Saúde, Universidade Federal do Amapá, Brazil.
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Mario O. C. Salcedo
  • Mario O. C. Salcedo
  • Laboratório de Nanotecnologia de Materiais, Curso de Física, Departamento de Ciências Exatas e Naturais, Universidade Federal do Amapá, Brazil.
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Robert Ronald Maguiña Zamora
  • Robert Ronald Maguiña Zamora
  • Laboratório de Nanotecnologia de Materiais, Curso de Física, Departamento de Ciências Exatas e Naturais, Universidade Federal do Amapá, Brazil.
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José Carlos Tavares Carvalho
  • José Carlos Tavares Carvalho
  • Programa de Pós-graduação em Biodiversidade Tropical, Departamento de Ciências Biológicas e da Saúde, Universidade Federal do Amapá Brazil, Amapá, Brazil.
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  •  Received: 19 June 2017
  •  Accepted: 20 July 2017
  •  Published: 21 October 2017

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