Phenotypic characterization of Lactobacillus strains isolated from different biotopes
1Département de biochimie, Université Badji-Mokhtar, BP 12, 23000 Annaba, Algeria.
2UMR CNRS 6226 ‘Sciences Chimiques de Rennes’ Equipe Chimie et Ingénierie des Procédés - Université de Rennes 1 / ENSCR, ENSCR, Campus de Beaulieu, Avenue du Général Leclerc, 35708 Rennes Cedex 7, France.
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