African Journal of
Agricultural Research

  • Abbreviation: Afr. J. Agric. Res.
  • Language: English
  • ISSN: 1991-637X
  • DOI: 10.5897/AJAR
  • Start Year: 2006
  • Published Articles: 6863

Full Length Research Paper

The beverage quality of Conilon coffee that is kept in the field after harvesting: Quantifying daily losses

Abraao Carlos Verdin Filho
  • Abraao Carlos Verdin Filho
  • Fazenda Experimental de Marilândia, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, Incaper, Marilândia, Espírito Santo, Brazil.
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Paulo Sergio Volpi
  • Paulo Sergio Volpi
  • Fazenda Experimental de Marilândia, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, Incaper, Marilândia, Espírito Santo, Brazil.
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Wagner Nunes Rodrigues*
  • Wagner Nunes Rodrigues*
  • Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Espírito Santo, Alto Universitário, 16, Alegre, Espírito Santo, Brazil.
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Tafarel Victor Colodetti
  • Tafarel Victor Colodetti
  • Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Espírito Santo, Alto Universitário, 16, Alegre, Espírito Santo, Brazil.
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Aldo Luiz Mauri
  • Aldo Luiz Mauri
  • Fazenda Experimental de Marilândia, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, Incaper, Marilândia, Espírito Santo, Brazil.
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Romario Gava Ferrao
  • Romario Gava Ferrao
  • Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, Rua Afonso Sarlo, 160, Bento Ferreira, Vitória, Espírito Santo, Brazil.
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Aymbire Francisco Almeida da Fonseca
  • Aymbire Francisco Almeida da Fonseca
  • Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Brasília, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, Rua Afonso Sarlo, 160, Bento Ferreira, Vitória, Espírito Santo, Brazil.
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Maria Amelia Gava Ferrao
  • Maria Amelia Gava Ferrao
  • Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Brasília, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, Rua Afonso Sarlo, 160, Bento Ferreira, Vitória, Espírito Santo, Brazil.
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Lima Deleon Martins
  • Lima Deleon Martins
  • Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Espírito Santo, Alto Universitário, 16, Alegre, Espírito Santo, Brazil.
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Sebastiao Vinícius Batista Brinate
  • Sebastiao Vinícius Batista Brinate
  • Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Espírito Santo, Alto Universitário, 16, Alegre, Espírito Santo, Brazil.
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Marcelo Antonio Tomaz
  • Marcelo Antonio Tomaz
  • Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Espírito Santo, Alto Universitário, 16, Alegre, Espírito Santo, Brazil.
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Marcone Comerio
  • Marcone Comerio
  • Fazenda Experimental de Marilândia, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, Incaper, Marilândia, Espírito Santo, Brazil.
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Saul de Andrade Junior
  • Saul de Andrade Junior
  • Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Espírito Santo, Alto Universitário, 16, Alegre, Espírito Santo, Brazil.
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Carlos Alexandre Pinheiro
  • Carlos Alexandre Pinheiro
  • Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Espírito Santo, Alto Universitário, 16, Alegre, Espírito Santo, Brazil.
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  •  Received: 21 June 2016
  •  Accepted: 26 July 2016
  •  Published: 18 August 2016

Authors

Abraao Carlos Verdin Filho
Fazenda Experimental de Marilândia, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, Incaper, Marilândia, Espírito Santo, Brazil.

Paulo Sergio Volpi
Fazenda Experimental de Marilândia, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, Incaper, Marilândia, Espírito Santo, Brazil.

Wagner Nunes Rodrigues*
Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Espírito Santo, Alto Universitário, 16, Alegre, Espírito Santo, Brazil.

Tafarel Victor Colodetti
Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Espírito Santo, Alto Universitário, 16, Alegre, Espírito Santo, Brazil.

Aldo Luiz Mauri
Fazenda Experimental de Marilândia, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, Incaper, Marilândia, Espírito Santo, Brazil.

Romario Gava Ferrao
Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, Rua Afonso Sarlo, 160, Bento Ferreira, Vitória, Espírito Santo, Brazil.

Aymbire Francisco Almeida da Fonseca
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Brasília, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, Rua Afonso Sarlo, 160, Bento Ferreira, Vitória, Espírito Santo, Brazil.

Maria Amelia Gava Ferrao
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Brasília, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, Rua Afonso Sarlo, 160, Bento Ferreira, Vitória, Espírito Santo, Brazil.

Lima Deleon Martins
Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Espírito Santo, Alto Universitário, 16, Alegre, Espírito Santo, Brazil.

Sebastiao Vinícius Batista Brinate
Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Espírito Santo, Alto Universitário, 16, Alegre, Espírito Santo, Brazil.

Marcelo Antonio Tomaz
Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Espírito Santo, Alto Universitário, 16, Alegre, Espírito Santo, Brazil.

Marcone Comerio
Fazenda Experimental de Marilândia, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural, Incaper, Marilândia, Espírito Santo, Brazil.

Saul de Andrade Junior
Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Espírito Santo, Alto Universitário, 16, Alegre, Espírito Santo, Brazil.

Carlos Alexandre Pinheiro
Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal do Espírito Santo, Alto Universitário, 16, Alegre, Espírito Santo, Brazil.

Corresponding Author Email: [email protected]