Antibacterial activity of Lactic acid bacteria isolated from Tunisian camel milk
JRAD Zeineb1,2*, El HATMI Halima1, 2, FGUIRI Imen1,2, ARROUM Samira1, ASSADI Mouna1 and KHORCHANI Touhami1
1Laboratoire d’Elevage et Faune Sauvage, Institut des Régions Arides de Médenine, Tunisie.
2Département agro-alimentaire, Institut de Biologie Appliquée de Médenine, Université de Gabes, Tunisie
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