African Journal of
Microbiology Research

  • Abbreviation: Afr. J. Microbiol. Res.
  • Language: English
  • ISSN: 1996-0808
  • DOI: 10.5897/AJMR
  • Start Year: 2007
  • Published Articles: 5233

Full Length Research Paper

Substitution of non-biodegradable plastic food packagings by ecological food packagings at Abomey-Calavi University (Benin): State of place and microbiological quality of packagings

Agossou P. Noumavo
  • Agossou P. Noumavo
  • Laboratoire de Microbiologie et de Technologie Alimentaires, Département de Biologie Végétale, Université d’Abomey-Calavi, Abomey-Calavi, Bénin.
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Messan A. B. Ohin
  • Messan A. B. Ohin
  • Laboratoire de Microbiologie et de Technologie Alimentaires, Département de Biologie Végétale, Université d’Abomey-Calavi, Abomey-Calavi, Bénin.
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Noel Tovide
  • Noel Tovide
  • Laboratoire de Microbiologie et de Technologie Alimentaires, Département de Biologie Végétale, Université d’Abomey-Calavi, Abomey-Calavi, Bénin.
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Lucile Adjovi
  • Lucile Adjovi
  • Laboratoire de Microbiologie et de Technologie Alimentaires, Département de Biologie Végétale, Université d’Abomey-Calavi, Abomey-Calavi, Bénin.
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Rachelle Dissou
  • Rachelle Dissou
  • Laboratoire de Microbiologie et de Technologie Alimentaires, Département de Biologie Végétale, Université d’Abomey-Calavi, Abomey-Calavi, Bénin.
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Lamine Baba-Moussa
  • Lamine Baba-Moussa
  • Laboratoire de Biologie et de Typage Moléculaire en Microbiologie, Département de Biochimie et de Biologie Cellulaire, Université d’Abomey-Calavi, Abomey-Calavi, Bénin.
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Fatiou Toukourou
  • Fatiou Toukourou
  • Laboratoire de Microbiologie et de Technologie Alimentaires, Département de Biologie Végétale, Université d’Abomey-Calavi, Abomey-Calavi, Bénin.
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Farid Baba-Moussa
  • Farid Baba-Moussa
  • Laboratoire de Microbiologie et de Technologie Alimentaires, Département de Biologie Végétale, Université d’Abomey-Calavi, Abomey-Calavi, Bénin.
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  •  Received: 13 April 2021
  •  Accepted: 28 May 2021
  •  Published: 30 June 2021

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